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缺鐵會(huì)影響二氧化碳和氧氣的運(yùn)輸及氧的利用。
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運(yùn)動(dòng)可使鐵的代謝加快,使鐵的吸收率明顯提高。
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多項(xiàng)選擇題
下列富含鐵且容易吸收的食物是()
A.雞肝
B.牛肉
C.牛奶
D.蛋清
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