填空題

發(fā)酵工業(yè)上常用的消沫劑分為（）、（）、（）和硅樹脂類。

答案：天然油脂類；聚醚類；高級醇類

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工業(yè)微生物的培養(yǎng)法有表面培養(yǎng)法、固體培養(yǎng)法和（）

答案：液體深層培養(yǎng)法

培養(yǎng)基常用的滅菌方法有（）、（）

答案：高溫濕熱滅菌；過濾除菌

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