A.蒸汽B.煮沸C.紅外線D.含氯消毒藥物
A.餐具清洗消毒不徹底 B.食物貯存溫度時間不當 C.食物未燒熟煮透 D.操作人員患病帶菌污染
A.食品自身固有 B.細菌病毒的侵入并繁殖 C.環(huán)境污染 D.人為因素