填空題

維生素是（）和（）所不可缺少的有機(jī)物質(zhì)。既不是動(dòng)物的（），又不是（），但卻是機(jī)體（）的必須參加者，屬于活化劑。

答案： 維持健康；促進(jìn)生長(zhǎng)；能源物質(zhì)；結(jié)構(gòu)物質(zhì)；物質(zhì)代謝過(guò)程
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