問答題

【簡答題】在冷庫中應用塑料薄膜封閉貯藏應注意的問題

答案: 可以獲得控制溫度、濕度、氣體條件的綜合效果,成本較低,生產中使用廣泛。但在具體使用中,由于:產品所處庫內位置不同、呼吸熱...
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【簡答題】氣調庫的使用管理技術要點。

答案: (1)入庫準備:氣調庫在入庫之前,需進行氣密性檢查,發(fā)現有漏氣的地方及時維修,還要進行庫房消毒,防止庫內殘存腐敗菌。同時...
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【簡答題】如何采用硅窗氣調貯藏法貯藏果蔬?

答案: 在較厚的塑料薄膜(如0.23mm)上嵌上一定面積的硅橡膠,也可做成活動的窗口。這樣就做成了有氣窗的包裝袋或叫硅窗調節(jié)氣體...
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