多項選擇題

對幼兒食譜進行評價時，應包括（）。

A.五大類食物是否齊全
B.全天能量和營養(yǎng)素攝入是否適宜  
C.三餐能量攝入分配是否合理
D.優(yōu)質蛋白質占總蛋白質的比例是否恰當  
E.三種產(chǎn)能營養(yǎng)素的供能比例是否恰當

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