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用擰收口的品種有()。
A.煎餅
B.燒餅
C.南瓜餅
D.米飯餅
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天津大麻花的成形方法是()。
A.按
B.抻
C.擰
D.卷
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單項(xiàng)選擇題
擰的成形法一般可分為()。
A.四種
B.三種
C.二種
D.五種
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