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問答題
【簡答題】什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？
答案：
通過各種食物相互搭配，全面達到營養(yǎng)要求的膳食稱為合理膳食或平衡膳食。
平衡膳食應達到下列基本要求：
...
平衡膳食應達到下列基本要求：
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名詞解釋
營養(yǎng)失調(diào)
答案：
是指長期膳食結構不合理，攝入的熱能和營養(yǎng)素不平衡，造成機體健康異常或疾病的狀態(tài)。包括營養(yǎng)不足、營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩三種表現(xiàn)...
