<bdo id="1mulh"></bdo>

填空題

酒中某種香味成分的特征表現(xiàn)不出來，是因為其含量未達到和超過其（）。

答案：香味閾值

你可能感興趣的試題

改進后的傳統(tǒng)品評法，把感官評分調(diào)整為：色（）分，香（）分，味（）分、風格（）分、酒體（）分、個性（）分

答案： 5；20；60；5；5；5

國標規(guī)定白酒中甲醇“g/L”，谷物原料（），薯干代用原料（）。

答案： ≤0.4g/L；≤1.2g/L