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填空題
固定化酶的優(yōu)點包括（）等。
答案：
穩(wěn)定性好、可反復使用、易于與反應液分離
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填空題
酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學變化的部位，決定反應的性質(zhì)。
答案：
催化部位；結(jié)合部位；結(jié)合部位；催化部位
