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填空題
上皮是由大量（）和少量（）構成。
答案：
細胞；細胞間質(zhì)
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問答題
【簡答題】簡述組織化學技術在組織學研究中有何作用？一般組織化學和免疫組織化學檢測細胞內(nèi)物質(zhì)的基本原理是什么？
答案：
1、組織化學技術在組織學研究中的作用：對細胞和組織內(nèi)的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶和核酸等物質(zhì)進行定位、定性和定量分析。
