問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】新鮮茶葉為什么既可以制成紅茶,又可以制成綠茶?

答案: 茶葉的多酚氧化酶活力很高,制茶時(shí)根據(jù)它的特性加以利用。在制紅茶時(shí),需要使葉先凋萎脫去20-30%水分,然后揉捻,將細(xì)胞揉...
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【簡(jiǎn)答題】解釋一種一年生被子植物的整個(gè)生活史激素的作用,包括每一階段上激素執(zhí)行的功能,在你的回答中要包括種子萌發(fā),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),果實(shí)成熟,葉片脫落及休眠等生理過(guò)程。

答案: 種子萌發(fā)時(shí),原來(lái)一些束縛型的激素迅速轉(zhuǎn)變?nèi)缟L(zhǎng)素類(lèi),同時(shí)胚細(xì)胞也會(huì)產(chǎn)生新的激素,如激素的共同作用(即通過(guò)酶的合成等),促...
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【簡(jiǎn)答題】號(hào)稱“世界爺”的美國(guó)加利福尼亞州的巨杉,高達(dá)142mm,它是如何將水分從地下部運(yùn)送到頂端的?

答案: 水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸主要是依據(jù)水勢(shì)差。土壤水分勢(shì)高,而大氣中的水勢(shì)低。水勢(shì)的分布規(guī)律是土壤體水勢(shì)>大氣的水勢(shì),因此土壤中的...
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