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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】操作題：過(guò)濾槽麥汁過(guò)濾速度太慢的處理措施？

答案：過(guò)濾槽麥汁過(guò)濾速度太慢的處理措施有：
操作方面：
①對(duì)糟層進(jìn)行頂水操作，關(guān)閉麥汁排出閥，用75～80...

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問(wèn)答題

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答案：麥汁煮沸操作過(guò)程為：
①準(zhǔn)備工作：煮沸鍋清洗干凈，關(guān)閉鍋底閥門，檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，檢查蒸汽壓力是否符合工藝...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】操作題：用文字?jǐn)⑹鳆溨恋砗屠鋮s操作？

答案：麥汁沉淀和冷卻操作過(guò)程為：
①準(zhǔn)備工作：
a.沉淀槽清洗干凈，關(guān)閉出口閥門，準(zhǔn)備接收熱麥汁。