填空題

洗凈的啤酒瓶必須內(nèi)外干凈,倒空2min,殘水不得超過(guò)()滴,不得有殘余()存在,即0.5%酚酞溶液不顯紅色反應(yīng)。

答案: 3;堿
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()罐是過(guò)濾機(jī)和灌裝機(jī)之間的緩沖容器。

答案: 清酒
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