填空題

多糖沒有甜味，大多（）溶于水，淀粉遇碘顯（）色，淀粉水解的最終產物是（）。淀粉是由（）以（）聚合而成的鏈狀化合物，纖維素是由（）以（）聚合而成的鏈狀化合物。

答案： 不；藍紫色；葡萄糖；D-葡萄糖；α-1，4苷鍵；D-葡萄糖；β-1，4苷鍵
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

血液中的（）稱為血糖，正常人空腹時的血糖濃度為（）。
答案：

葡萄糖；3.9~6.1mmol·L-1
微信掃碼免費搜題