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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所中宜采用弧形結(jié)構(gòu)的是什么
答案:
1.圍護(hù)結(jié)構(gòu)各個(gè)平面之間的結(jié)合處
2.地面和墻面
3.墻面和天花板
4.排水溝的側(cè)面和底面接合處
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述預(yù)防蟲害侵入的方法包括哪些
答案:
1.裂縫用水泥或金屬片修補(bǔ),防止蟲害進(jìn)入
2.門與地面之間的空隙不超過(guò)6毫米,門的下邊緣及門框安裝金屬板
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食物中毒者的胃腸道癥狀包括哪些?
答案:
1腹痛
2腹瀉
3惡心
4嘔吐
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