判斷題

食品的衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)及功能性是食品的隱含的質(zhì)量特性。

答案： 正確
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質(zhì)量只是指產(chǎn)品質(zhì)量本身的特性。
答案： 錯(cuò)誤
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