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蛋白質多肽鏈中氨基酸的種類數目、排列次序決定它的二級、三級結構,即一級結構含有高級結構的結構信息。
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胰島素分子中含有兩條多肽鏈,所以每個胰島素分子是由兩個亞基構成。
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單項選擇題
變構效應是多亞基功能蛋白、寡聚酶及多酶復合體的作用特征,下列動力學曲線中哪種一般是別構酶(蛋白質)所表現的:()。
A.A
B.B
C.C
D.D
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