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我國的食品衛(wèi)生標準規(guī)定,燒烤或熏制的動物性食品中B(a)P的含量應()。
A.≤10μg
B.≤10μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤1μg/kg
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砷的急性中毒多是由于()引起的。
A.污染
B.誤食
C.食品添加劑
D.三廢處理不當
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肉及肉制品發(fā)生腐敗變質的最主要原因是()。
A.微生物污染
B.農藥殘留
C.使用亞硝酸鹽
D.加工方法粗糙
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