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湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括:()。
A.飲食習(xí)俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習(xí)慣
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單項選擇題
如今,湘菜的一些傳統(tǒng)烹飪方法,大都是從()時期繼承發(fā)展而來。
A.西周
B.西漢
C.大唐
D.南宋
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單項選擇題
到()時期,湘菜的烹調(diào)技術(shù)漸趨成熟,已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來,形成自身獨立的品味風(fēng)格。
A.商周
B.戰(zhàn)國
C.西漢
D.唐宋
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