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單項(xiàng)選擇題

酒花α-酸測(cè)量波長(zhǎng)分別為275nm、（）nm、355nm。

A.325
B.328
C.335

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單項(xiàng)選擇題

麥芽檢測(cè)水分所用的稱量盒應(yīng)該為（）mm×（）mm的鋁制稱量盒，并具有相應(yīng)的蓋子。

A.50，30
B.30，80
C.25，40

單項(xiàng)選擇題

糖化力檢測(cè)時(shí)配制淀粉溶液時(shí)所用的可溶性淀粉應(yīng)在（）℃烘干至恒重。

A.105
B.106
C.107