問答題

【簡(jiǎn)答題】蔬菜的采后處理包括哪些工序? 

答案: 為了保持和改進(jìn)蔬菜品質(zhì)并使其從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成為商品,采后蔬菜要經(jīng)過修整、清洗、分級(jí)、包裝、涂被、預(yù)冷、催熟等處理工序.
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【簡(jiǎn)答題】什么是蔬菜的栽培制度?  

答案: 蔬菜的栽培制度是指一定時(shí)期在一塊土地上蔬菜的輪換栽培及季節(jié)茬口與土地利用茬口的計(jì)劃布局與安排,包括輪作、套作、復(fù)種及排開...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述豆類對(duì)環(huán)境條件的要求。 

答案: 光照 食用豆類作物對(duì)光照的反應(yīng)有兩種類型.豌豆、蠶豆等屬于長(zhǎng)日照型,大豆、綠豆、豇豆等屬于短日照型.
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