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填空題

葡萄在貯藏中容易發(fā)生的主要問題是：枯梗、（）和霉爛。

答案：掉粒

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蘋果貯藏中容易發(fā)生的生理病害有：（）、（）、（）等。

答案：虎皮病；褐斑病；褐心病

花材干燥的常用方法有（）、自然風干法、干燥劑埋沒干燥法、液劑浸漬法和調節(jié)溫度與空氣壓力干燥法。

答案：壓花干燥法

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