單項選擇題

大多數(shù)的酶化學本質都是：（）

A.RNA
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.核苷酸

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單項選擇題

下列哪種結構不是常見的蛋白質二級結構：（）

A.α-螺旋
B.α-折疊
C.β-轉角
D.無規(guī)線團

單項選擇題

下列氨基酸中，具有紫外吸收能力的是：（）

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.酪氨酸
D.纈氨酸

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