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常見的糖醇有()。
A.山梨醇
B.甘露醇
C.木糖醇
D.麥芽糖醇
E.低聚糖醇
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多項選擇題
營養(yǎng)學上重要的脂類主要有()。
A.甘油三酯
B.脂肪
C.磷脂
D.固醇類物質
E.麥角固醇
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多項選擇題
食品中強化脂肪酸主要有()。
A.亞油酸
B.油酸
C.γ-亞麻酸
D.花生四烯酸
E.DHA
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