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單項選擇題

指數遞減時間表示的是微生物數量減少（）所需的時間。

A.60%
B.70%
C.80%
D.90%

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單項選擇題

在一定溫度下，D值越大，表示微生物菌群的耐熱性越（）。

A.低
B.相當
C.高
D.無法確定

單項選擇題

一定的高溫條件下，隨著時間的增加，微生物數量以（）減少。

A.指數
B.對數
C.常數
D.小數

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