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問答題
【簡答題】生物性污染的控制措施有哪些？
答案：
在控制污染的全過程中，要始終堅持衛(wèi)生管理為主，衛(wèi)生檢測為輔的原則。衛(wèi)生管理必須做好兩個方面的管理，一方面是控制好原料的內...
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問答題
【簡答題】引起外源性污染的原因是什么？
答案：
（1）水的污染；
（2）土壤的污染；
（3）空氣的污染；
（4）從業(yè)人員帶菌污染；
（5）加工環(huán)節(jié)和流通過程的污染。
