多項(xiàng)選擇題

內(nèi)部衛(wèi)生管理制度一般包括：（）、食品展示衛(wèi)生制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食品用具清洗消毒制度和衛(wèi)生檢查制度、投訴處理制度等。

A.經(jīng)營(yíng)食品索證制度
B.庫(kù)房管理制度
C.食品銷售過程衛(wèi)生制度
D.從業(yè)人員健康檢查制度

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