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河蚌富含(),可增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鎂
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用糟油制作菜肴時,糟油可不經()。
A.過濾
B.加熱
C.加鹽
D.加酒
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用生堿水泡發(fā)干料,堿水的濃度以()為宜。
A.5%
B.10%
C.12%
D.15%
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