單項(xiàng)選擇題

牛脖頭肉的特點(diǎn)是:瘦肉多,脂肪含量少,肉質(zhì)(),質(zhì)量較差,屬三級(jí)牛肉。

A.細(xì)嫩
B.滑嫩
C.粗老
D.肥嫩

微信掃碼免費(fèi)搜題