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單項(xiàng)選擇題

長(zhǎng)期大量食用碾磨過(guò)分精白的米和面粉容易引發(fā)（）缺乏。

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素B1
D.維生素D

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單項(xiàng)選擇題

與正常視覺(jué)有密切關(guān)系的維生素是（），缺乏時(shí)易產(chǎn)生夜盲癥。

A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素A
D.維生素D

單項(xiàng)選擇題

DRIs的英文表達(dá)為Dietary Reference Intakes，它的中文是（）

A.推薦攝入量
B.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
C.平均需要量
D.適宜攝入量

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