判斷題

不同區(qū)域員工的工作服可按其工作的場所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分。

答案: 正確
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問答題

【簡答題】簡述清潔工具的存放要求

答案:

1.最好有專門的貯存間存放
2.應(yīng)在清洗后再存放
3.清洗后的清潔工具應(yīng)采用吊掛等方式自然晾干
4.應(yīng)有專門的存放場所(區(qū)域)

判斷題

生菜不屬于具有潛在危害的食品。

答案: 正確
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