問答題

【簡答題】比較干熱滅菌與高壓蒸汽滅菌的異同。

答案： 相同點都是利用高溫達到殺死物體上所有微生物的方法。
不同點是：
（1）滅菌溫度和時間不同
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問答題

【簡答題】同一種菌液用血球計數板和平板菌落計數法同時計數，所測得的結果是否一樣？為什么？
答案：

不一樣。
因為血球計數板法測的是總菌數，平板菌落計數法測的是活菌數。
問答題

【簡答題】為什么高壓蒸汽滅菌比干熱滅菌所需的時間短，溫度低？
答案： （1）菌體內含水量越高凝固變性溫度越低。
（2）蒸汽冷凝會放出潛熱。
（3）飽和水蒸汽穿透力強。
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