A.冰箱中無空氣 B.冰箱中無微生物 C.低溫抑制了微生物的生長和繁殖 D.低溫殺死了食物中的微生物
A.有細胞壁、細胞膜、細胞質等結構 B.單細胞生物 C.無成形的細胞核 D.體內(nèi)無遺傳物質
A.隔絕空氣,抑制乳酸菌發(fā)酵 B.造成缺氧環(huán)境,抑制酵母菌發(fā)酵 C.利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進行呼吸作用 D.造成缺氧環(huán)境,利于酵母菌發(fā)酵