判斷題

利樂牛奶無菌罐需先升溫殺菌機(jī)才能升溫

答案：正確

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過粒無菌罐生產(chǎn)中攪拌不轉(zhuǎn)還可繼續(xù)生產(chǎn)。

答案：錯誤

無菌罐是通過無菌空氣保持罐內(nèi)正壓來保證無菌灌注

答案：正確

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