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下列物質(zhì)中能夠強化羰氨反應的選項是()。
A、味精
B、淀粉
C、食鹽
D、酒類
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單項選擇題
使用面點加工設(shè)備前應對機器的電氣和()進行檢查。
A、機械部分
B、開關(guān)部位
C、衛(wèi)生狀況
D、周圍環(huán)境
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單項選擇題
在潮濕、高溫和有導電塵埃的環(huán)境中,要使用()電壓。
A、48V
B、36V
C、24V
D、12V
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