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植物性蔬菜原料害怕緩慢冷凍的原因是()。
A、維生素含量多
B、結合水能夠形成的冰晶
C、自由水形成的冰晶降低細胞的持水能力
D、蔬菜中缺乏纖維素
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單項選擇題
良種肉用牛安古斯牛的原產地是在()。
A、法國
B、荷蘭
C、英格蘭
D、西班牙
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單項選擇題
國家對壓力容器的生產、安裝、使用等有嚴格的限制,其中()壓力容器不屬于限制的項目。
A、設計
B、檢驗
C、運輸
D、修理
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