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單項選擇題

凝膠片的正確用法是（）

A.先用冷水泡軟
B.直接用熱水煮化
C.都可以

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蛋糕制作時烘烤時間與烘烤溫度成正比。

答案：錯誤

單項選擇題

一般制作蛋糕時下列哪項原料是不需要用到的？（）

A.油脂
B.酵母粉
C.糖

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