單項(xiàng)選擇題

脂類(lèi)還能改善食物的風(fēng)味，促進(jìn)食欲，往往維持飽腹感還能促進(jìn)（）和胡蘿卜素的吸收。

A、脂溶性維生素A、D、E、K
B、鍶
C、鹽類(lèi)
D、鎂

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單項(xiàng)選擇題

（）的主要來(lái)源是肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽類(lèi)、奶類(lèi)及其他制品，還有大豆類(lèi)。

A、無(wú)機(jī)鹽
B、蛋白質(zhì)
C、硒
D、鎂、鍶

單項(xiàng)選擇題

（）按其化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為單糖、雙糖和多糖。

A、糖類(lèi)
B、淀粉
C、乳糖
D、蔗糖

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