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填空題

皮革是將動物皮經（）而取得的產品。皮革分為（）皮和（）兩大類。

答案：鞣制；裘；皮革

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食品中的營養(yǎng)成分主要有六類，它們是（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：碳水化合物；蛋白質；油質；維生素；礦物質；水分

卷煙中含糖越多質量越（），含蛋白質越多質量越（），等級越（），含煙堿少則煙味（）。

答案：好；差；低；平淡