單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于淡煉乳感官指標(biāo)說(shuō)法不正確的是()。

A.具有明顯的高溫滅菌乳的滋味和氣味
B.呈乳白色,顏色均勻,有光澤,無(wú)脂肪游離,無(wú)凝塊
C.組織細(xì)膩,黏度適中
D.沖調(diào)后允許有鈣鹽沉淀

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