填空題

干燥時(shí),果蔬水分的蒸發(fā)依靠()和()作用。

答案: 水分外擴(kuò)散;水分內(nèi)擴(kuò)散
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

干燥過程分三個(gè)階段,即()、()和()。

答案: 初期加熱階段;恒速干燥階段;減速干燥階段
填空題

干制時(shí)脫出的主要是果蔬水中的()水,也有很少一部分()水。

答案: 游離;膠體結(jié)合
微信掃碼免費(fèi)搜題