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本標準規(guī)定了食品安全管理體系的要求,以便食品鏈中的組織證實其有能力(),確保其提供給人類消費的食品是安全的。
A.控制食品安全危害
B.生產(chǎn)合格產(chǎn)品
C.保證消費者權益
D.按要求生產(chǎn)產(chǎn)品
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控制措施的分類應按照控制措施是需要通過()還是通過HIACCP計劃進行來管理。
A.操作性前提方案
B.前提方案
C.SSOP
D.GMP
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食品鏈中是包括()。
A.消費者
B.行政執(zhí)法部門
C.清洗劑的生產(chǎn)商
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