多項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行危害辨識(shí)時(shí)，應(yīng)識(shí)別來(lái)自以下哪幾個(gè)方面的危害（）。

A.原料、輔料和食品接觸的材料
B.加工過(guò)程
C.所使用的設(shè)施
D.加工方法

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