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填空題
1993年2月22日第七屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十次會(huì)議通過(guò)的《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》,在2009年8月27日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十次會(huì)議《關(guān)于修改部分法律的決定》進(jìn)行第()次修正。
答案:
二
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填空題
大曲是用()或()、()、()等原料經(jīng)破碎加水拌均壓制成型,自然接種(),在曲室內(nèi)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的()培養(yǎng)、翻曲、打堆擠盡水分出房貯存而成。
答案:
純小麥;小麥;大麥;豌豆;微生物;保溫保濕
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填空題
酯類是白酒中主要的()物質(zhì),不同的酯、含量不同決定著白酒的()。
答案:
呈香呈味;香型
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