單項(xiàng)選擇題

下列菜品的哪一種品質(zhì)特征是由觸覺(jué)評(píng)定出來(lái)的（）

A.龍井蝦仁的清香  
B.清炒蝦仁的潔白  
C.蝦仁鍋巴的響聲   
D.五彩蝦仁的軟嫩

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