單項(xiàng)選擇題

小麥粉中面筋蛋白質(zhì)給小麥粉賦予了一定的（）。

A.溶解特性
B.加工特性
C.吸濕特性
D.導(dǎo)熱特性

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單項(xiàng)選擇題

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)分類，可分為（）標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

A.強(qiáng)制性
B.地方性
C.技術(shù)性
D.安全性

單項(xiàng)選擇題

ISO和GB/T20000.1-2002對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的定義是：“為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題或潛在問(wèn)題制定（）和重復(fù)使用的條款的活動(dòng)。”

A.使用規(guī)則
B.使用方法
C.不斷使用
D.共同使用