單項(xiàng)選擇題

乳粉酸度測定中，兩次測定試驗(yàn)平行誤差不應(yīng)大于（）°T。

A.0.1
B.0.2
C.0.5
D.1.0

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單項(xiàng)選擇題

滴定法測定牛乳中的酸度時(shí)終點(diǎn)顏色為（），30s不褪色。

A.無色
B.微紅色
C.藍(lán)色
D.紅色

單項(xiàng)選擇題

滴定法測定牛乳中的酸度所用的指示劑是（）

A.石蕊
B.甲基紅
C.酚酞
D.中性紅