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①提供蒸發(fā)場所；
②收集二次蒸汽并使汽、水分離；
③貯存部分料液；并有一定高度液柱壓住加熱室內(nèi)液體使之不沸騰
④提供析鹽場所。

蒸發(fā)罐的型式有很多，我們氯化鉀車間使用的蒸發(fā)罐叫強制循環(huán)蒸發(fā)罐，其結(jié)構(gòu)形式如下：