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乙醚萃取法測飲料中L-抗壞血酸,終點反應顯()色。
A.淡藍
B.淡紅
C.淡玫瑰紅
D.黃
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單項選擇題
酸水解法測脂肪含量中不包括下列()項試劑。
A.乙醚
B.氨水
C.鹽酸
D.95%乙醇
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單項選擇題
水中堿度的測定,常采用指示劑為()。
A.甲基紅
B.酚酞
C.甲基橙
D.次甲基藍
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